VI EDICIÓN: “MASTERCHEF AVEMARIANO”

El pasado miércoles se celebró  la VI Edición del ya conocido  “MasterChef Avemariano”, en el Ave María Casa Madre.  Los equipos rojo y amarillo, comandados por su tutor y uno de los responsables del evento, D. Antonio Vico, compitieron sanamente por conquistar los paladares de los 30 comensales para los que tuvieron que cocinar (profesorado y personal del colegio).  Desde hace 6 ediciones D. Antonio Vico y nuestro director, Sergio Escobedo, llevan organizando este delicioso evento que se ha convertido ya en una actividad clásica del curso escolar.

Con platos como  un tartar de salmón y aguacate o sushi con mouse de pato, cebolla caramelizada y mango con salsas, comenzaron  a sorprender a los asistentes que tras este buen comienzo del menú vieron como un “secreto ibérico con salsa strogonoff” competía con un “pan bao relleno de pollo agridulce con verduras salteadas”.

El alumnado de FPB de Agrojardinería también colaboró, con la ayuda de su profesor D. Juan José Barrero, en el evento,  con la realización de unos bonitos adornos  para las mesas en forma de pequeños árboles realizados con alambre, madera y esmalte  y con los que posteriormente obsequiaron a los participantes.

También colaboró el alumnado de 1º de FPB de Cocina, que bajo la supervisión de su profesor, D. Sebastián Castañeira, realizaron un delicioso sorbete para introducir los dos espectaculares postres que pusieron fin al menú: “sopa de chocolate blanco con brownie de pistachos” y “tiramisú de té matcha y saque”.

Como todo buen evento contamos también con dos patrocinadores, “Oleoestepa”, que obsequió a todos los participantes con una botellita de su rico aceite de oliva y el restaurante “Rabo de Nube”, que colaboró con uno de los premios para el equipo ganador, que finalmente fue el equipo rojo.

Como decía D. Andrés Manjón, “sin mesa, sueño y recreo, no hay cerebro” y nuestro MasterChef cubrió perfectamente con estos tres aspectos tanto para nuestro alumnado como para todos los participantes.

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